برچسب ها:قند

مطالعات علمی نشان می‌دهند که مصرف قند نه‌تنها بر سلامت عمومی بدن تأثیر می‌گذارد، بلکه به‌طور مستقیم در تسریع روند پیری پوست نیز نقش دارد. در فرآیندی به نام گلیکاسیون (Glycation)، گلوکز اضافی به پروتئین‌های ساختاری پوست مانند کلاژن و الاستین متصل می‌شود و ترکیباتی به نام محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) را ایجاد می‌کند. […]